Ano Novo Chinês – O Maior Festival e Feriado Público Mais Longo da China

O maior festival e feriado público mais longo da China

O Ano Novo Chinês, também conhecido como Festival da Primavera ou Ano Novo Lunar, é o maior festival da China, com feriado de 7 dias.Como o evento anual mais colorido, a tradicional celebração do CNY dura mais, até duas semanas, e o o clímax chega perto da véspera do Ano Novo Lunar.

 

Hora da reunião familiar

Tal como o Natal nos países ocidentais, o Ano Novo Chinês é um momento para estar em casa com a família, conversar, beber, cozinhar e desfrutar de uma refeição saudável juntos.

Quando é o Ano Novo Chinês?

o Ano Novo universal observado em 1º de janeiro, o Ano Novo Chinês nunca tem uma data fixa. As datas variam de acordo com o calendário lunar chinês, mas geralmente caem em um dia entre 21 de janeiro e 20 de fevereiro no calendário gregoriano, a data deste ano é a seguinte

春节日历

Por que é chamado de Festival da Primavera?

A data do festival é em janeiro ou fevereiro, próximo ao termo solar chinês “Início da Primavera”, por isso também é chamado de “Festival da Primavera”.
Como o povo chinês celebra o festival?
Quando todas as ruas e vielas estão decoradas com lanternas vermelhas vibrantes e luzes coloridas, o Ano Novo Lunar se aproxima. O que o povo chinês faz então? Depois de meio mês de trabalho agitado com limpeza de casa e compras de fim de ano, as festividades começam na véspera de Ano Novo e duram 15 dias, até a chegada da lua cheia com o Festival das Lanternas.

Jantar de Reunião Familiar – Véspera de Ano Novo

O lar é o foco principal do Festival da Primavera. Todos os chineses conseguem regressar a casa o mais tardar na véspera de Ano Novo, para um jantar de reencontro com toda a família. O prato essencial em todos os menus chineses para um jantar de reunião será um peixe inteiro cozido no vapor ou refogado, representando um excedente todos os anos. Vários tipos de carne, vegetais e frutos do mar são transformados em pratos com significados auspiciosos. Os bolinhos são indispensáveis ​​para os nortistas, enquanto os bolos de arroz para os sulistas. A noite é passada desfrutando desta festa junto com alegres conversas e risadas em família.
Dando Envelopes Vermelhos – Muitas felicidades por meio de dinheiro
Dos recém-nascidos aos adolescentes, o dinheiro da sorte será dado pelos idosos, embrulhado em pacotes vermelhos, na esperança de afastar os maus espíritos das crianças. Notas de 100 a 500 CNY são comumente lacradas em um envelope vermelho, enquanto há notas grandes com até 5.000 CNY, especialmente nas regiões ricas do sudeste. Além de uma pequena quantia disponível, a maior parte do dinheiro é usada para comprar brinquedos, lanches, roupas, artigos de papelaria para as crianças ou guardado para futuras despesas educacionais.
Com a popularidade dos aplicativos de mensagens instantâneas, os cartões comemorativos raramente são vistos. Da manhã até a meia-noite da véspera de Ano Novo, as pessoas usam o aplicativo Wechat para enviar diversas mensagens de texto, mensagens de voz e emojis, alguns dos quais com o signo animal do Ano Novo, para trocar saudações e votos de felicidades. Os envelopes vermelhos digitais estão se tornando consideravelmente populares e um grande envelope vermelho em um bate-papo em grupo sempre inicia um jogo feliz de agarrar.nd Saudações e envelopes vermelhos através do Wechat
Assistindo à Gala de Ano Novo CCTV – 20h00 às 00h30
É inegável que Gala de Ano Novo da CCTV é o especial de televisão mais assistido da China, apesar do declínio na audiência nos últimos anos. A transmissão ao vivo de 4,5 horas apresenta música, dança, comédia, ópera e apresentações acrobáticas. Embora o público se torne cada vez mais crítico em relação aos programas, isso nunca impede as pessoas de ligarem a TV na hora certa. As deliciosas canções e letras servem de pano de fundo habitual para um jantar de reencontro, pois afinal é uma tradição desde 1983.
O que Comer – Prioridade do Festival
Na China, diz um velho ditado: “A comida é a primeira coisa importante para as pessoas”, enquanto um ditado moderno diz: “Ganhe 3 quilos de peso em cada festival”. Ambos mostram o amor do povo chinês pela comida. Provavelmente não existem outros povos como os chineses que sejam tão apaixonados e meticulosos pela culinária. Além dos requisitos básicos de aparência, cheiro e sabor, eles insistem em criar comidas festivas com significados auspiciosos e que trazem boa sorte.

Menu de Ano Novo de uma família chinesa

  • Bolinhos

    – salgado
    – ferva ou cozinhe no vapor
    – símbolo da fortuna pela sua forma semelhante a um antigo lingote de ouro chinês.
  • Peixe

    – salgado
    – cozinhar no vapor ou refogar
    – símbolo de superávit no final do ano e boa sorte para o próximo ano.
  • Bolinhos de arroz glutinoso

    - doce
    - ferver
    – formato redondo que significa completude e reunião familiar.

 

.


Horário da postagem: 28 de janeiro de 2021